(资料图)

近年来，高平市瞄准连翘产业，在培育专业合作社规模发展连翘的同时，通过招引加工企业，将连翘制作成绿茶、红茶等附加值高的产品，做足连翘延链、强链、补链文章。

初夏时节，在野川镇圪台山上的连翘加工车间里，制花工人正在加工刚刚采收的新鲜连翘叶子。小小的连翘叶子，经过杀青、揉捻、烘干、提香、包装等工序后，立刻茶香四溢，弥漫了整个车间。正在茶厂里忙碌的圪台村村民王仙儿说：“现在的叶子特别嫩，做出来的茶很清甜。我们每天早早地将叶子采下来送到茶厂进行加工，制作成茶叶。茶厂离家近，还能增加收入，挺不错的。 ”

去年，野川镇党委政府经过多方努力，引进了山西田翘农牧开发公司，投资300万元上马了连翘加工厂。通过引进烘干机、揉捻机、加热机、包装机等制茶设备，现在每年可生产300多斤茶叶，在提高连翘附加值的同时，还解决了100多人的就业增收难题。同时，茶厂注册了“圪台田翘”商标，开发出绿茶、红茶等不同系列的产品，还在产品的包装、销售模式上下功夫，拓宽销售渠道，全面提升连翘叶茶的市场占有率，打响绿色健康的药茶品牌。

“连翘叶医药价值高，制成连翘茶后具有清热解毒、消肿散结的功效。工厂现已开发出红茶、绿茶连翘茶的系列产品，下一步，我们还计划开发酸枣叶茶、丹参茶等新品种，做大做强药茶产业。”山西田翘农牧开发公司负责人李爱生介绍道。

近年来，高平市坚持“政府牵线、金融支持、企业带动、农户受益”的原则，通过规模化土地流转、标准化种植、专业合作社示范引领、订单合作等方式，辐射带动发展连翘产业，连翘种植面积达5000多亩，初步形成了“生产——加工——销售”为一体的产业链。（段云雷 赵汉楚）

关键词：